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邂逅软木农场主

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路易斯·努内斯

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第四代软木农场主

Ponte de Sôr县,葡萄牙中部

路易斯从小就在蓬索尔县的软木森林长大,他的家族从1890年开始就在这里从事软木剥皮和牧羊。从2000年开始,他购买了两个农场开始种植软木,为他的家族已经维持了四代人的土地增加软木数量。每年炎热的夏天路易斯仍然会在森林从事软木剥皮工作,来延续在他家族多年的传统。

路易斯的两个软木农场分别叫做Pernancha de Baixo 和 Ervideira, 都坐落在葡萄牙中部的Foros do Arrão,总共占地2400公顷,这两个农场的沙质土壤能够让软木树茁壮成长(这里仅有很少的树种能够存活)。雨水滋润着树木同时渗入土壤流入中央河谷。这为家族的牛羊群创造了优质的水源,同时也防止过度的植被来保护土壤。90%的土地都被软木森林所占据,混合着老树和新植的软木树,在家族的密切注视下生长。剩余10%土地是富饶的天然牧场。

 拥有着在软木森林超过一个世纪的经验,努内斯家族知道如何收割树皮来达到最高质量等级的同时保持树的可持续发展来为家族下一代提供生计。路易斯的父亲安东尼奥曾经在在40年时间内在同一棵树收割过四次,他见证了在一次次的收割之后树皮的质量变得更好。他丰富的知识和经验现在传授给了他的儿子Luis, 他把他的第一次收割的树皮销售给了科森公司。现在路易斯每年都会帮助科森公司鉴定在这个地区收割的树皮的质量。

 “有一些年份我们会收割很多的软木,但是有几年可能只有几卡车,但是数量并不重要,最重要的是树皮的质量。”路易斯说“质量代表着我们所有的工作,我们家族的责任是尽我们最大的努力去呵护软木森林”

尽管他的孩子还很小,路易斯还是计划让他们在将来接管家族业务,他最大的女儿5岁的玛格瑞塔已经开始在农场参与很多的活动。

 


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